Ciasteczka (paluszki sezamowe

Składniki

3 szklanki mąki pszennej + 1 szklanka drobnej semoliny (opcjonalnie dla uzyskania odpowiedniej konsystencji)

1 łyżka drożdży instant

2 łyżki cukru

1 łyżeczka soli

¼ szklanki oleju + ¼ szklanki roztopionego masła

1 1/4–1 1/2 szklanki ciepłej wody (w zależności od ilości wypijanej wody)

2 łyżki mleka w proszku (opcjonalnie)

Sezam i czarnuszka do obtoczenia

1 jajko + 1 łyżka mleka (do posypania)