Ciasto jogurtowe greckie bez pszenicy

Wstęp:

To bezglutenowe ciasto z jogurtem greckim to pyszna propozycja dla tych, którzy szukają bezglutenowej i nieco zdrowszej alternatywy dla tradycyjnych ciast. Dzięki wilgotnej konsystencji i delikatnemu cytrynowemu smakowi, ciasto to idealnie nadaje się na szybką i łatwą słodką przekąskę.

Składniki :

3 duże jajka,
3/4 szklanki (150 g) cukru
, skórka z 1 cytryny,
4 zwykłe niesłodzone jogurty greckie (po 125 g) = 2 szklanki (500 g) jogurtu greckiego,
8 uncji (około 1 szklanki lub 250 g) mascarpone lub serka śmietankowego,
1 czubata łyżka mąki kukurydzianej

Instrukcje:

ciąg dalszy na następnej stronie