Ciasto Truflowe z Gorzką Czekoladą i Malinami

Dekadencki deser z owocowym akcentem.
Jeśli szukasz deseru, który jest zarówno zachwycający, jak i sycący, nie szukaj dalej i wybierz to ciasto truflowe z gorzką czekoladą i malinami. Bogate, eleganckie i nieodparcie rozpieszczające, oferuje intensywny, głęboki smak gorzkiej czekolady i wyraźną nutę świeżych malin w każdym kęsie. Udekorowane kremowym czekoladowym ganache, ciasto to idealnie nadaje się na romantyczne wieczory, specjalne okazje lub na każdą inną okazję, kiedy masz ochotę na coś niezwykłego.

Składnikiszklanka gorzkich kawałków czekolady
• ½ szklanki niesolonego masła
• ¾ szklanki cukru granulowanego
• 3 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• ½ szklanki mąki uniwersalnej
• ¼ łyżeczki soli
• 1 szklanka świeżych malin (plus kilka do dekoracji)
• ½ szklanki śmietanki kremówki