Comment faire des haricots verts étouffés

Succombez au charme gourmand des  haricots verts étouffés, un plat d’accompagnement classique qui élève les haricots verts à un tout autre niveau de saveur. Mijotés lentement avec des oignons fondants, de l’ail parfumé, du bacon croustillant et un riche mélange d’ assaisonnements, ces haricots verts deviennent tendres et débordent de goût. Idéals pour les repas de fête, les dîners du dimanche ou toute occasion spéciale, ils apportent une touche chaleureuse et réconfortante à votre table. Faciles à préparer et absolument délicieux, les haricots verts étouffés sont la preuve qu’un légume simple peut devenir un chef-d’œuvre culinaire.

Ingrédients
 Haricots verts frais : 1 livre parés
Ail : 2 gousses émincées
Bouillon de poulet : 1 tasse ou assez pour couvrir les haricots
Sel : au goût
Poivre noir : au goût
Bacon : 4 à 6 tranches hachées
Beurre : 2 cuillères à soupe en option, pour plus de richesse
Flocons de piment rouge : une pincée en option, pour un peu de piquant
Oignon : 1 moyen en dés
Instructions
Préparez les haricots verts :

Rincez les haricots verts sous l’eau froide et coupez les extrémités. Si vous le souhaitez, vous pouvez couper les haricots en morceaux plus petits.
Cuire le bacon :

Przeczytaj więcej na następnej stronie