Cuddura Cull Ova – Sycylijski Deser Wielkanocny, Który Musisz Wypróbować

Wprowadzenie
Cuddura Cull Ova to tradycyjny sycylijski deser, który jest nieodłącznym elementem obchodów Wielkanocy na południu Włoch. Ten pyszny wypiek, pełen aromatu i symboliki, to prawdziwa uczta zarówno dla oka, jak i podniebienia. Zwykle przygotowuje się go z okazji Świąt Wielkanocnych, a jego wyjątkowy wygląd i smak sprawiają, że jest to pozycja obowiązkowa na każdym stole. Cuddura Cull Ova wyróżnia się nie tylko swoją formą, ale także symbolem odrodzenia – w tradycyjnej wersji ozdobiony jest jajkiem, co nawiązuje do nowego życia i wiosennej odnowy.

Jeśli chcesz poznać, jak przygotować ten sycylijski przysmak w swojej kuchni, zapraszam do zapoznania się z poniższym przepisem, który pozwoli Ci stworzyć prawdziwą włoską słodką tradycję w Twoim domu!

Składniki:
500 g mąki pszennej

200 g cukru

100 g masła (w temp. pokojowej)

4 jajka

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 szczypta soli

150 ml mleka

6-8 kolorowych jajek na wierzch (mogą być gotowane na twardo lub surowe, zależnie od preferencji)

Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: