Cukinia faszerowana mięsem i pieczarkami

Podstawa z cukinii
Cukinie: 2 duże lub 4 małe, przekrojone na pół i wydrążone (w razie potrzeby zachowaj środek do dodatkowej dekoracji)
Oliwa z oliwek: 1-2 łyżki
Suszony czosnek: 1 łyżeczka
Oregano: 1 łyżeczka
Papryka: 1 łyżeczka
Pieprz czarny: do smaku
Sól: do smaku
Farsz mięsno-grzybowy
Olej roślinny: 1 łyżka (do smażenia)
Mięso mielone: ​​400 g (14 uncji) lub około 1 1/4 szklanki
Sól: do smaku
Pieprz czarny: do smaku
Cebula: 1, drobno posiekana (około 1/2 szklanki)
Masło: 1 łyżka
Czosnek: 2 ząbki, posiekane
Pieczarki: 200 g (7 uncji), pokrojone w plasterki (około 1 1/2 szklanki)
Papryka: 1 łyżeczka
Instrukcje

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej