Cytrynowo-Jogurtowe Ciasto: Lekkość, Świeżość i Pyszna Radość w Każdym Kęsie

Wprowadzenie
Cytrynowo-jogurtowe ciasto to prawdziwa przyjemność dla podniebienia! Dzięki połączeniu świeżego cytrusowego aromatu z kremową konsystencją jogurtu, ciasto jest niezwykle lekkie, wilgotne i pełne smaku. Jest to idealny deser na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę z przyjaciółmi. Co ważne, jest szybkie do przygotowania, a efektywnie zachwyci wszystkich. Jeśli szukasz przepisu na ciasto, które nie tylko smakuje wyjątkowo, ale także świetnie wygląda, to ciasto cytrynowo-jogurtowe jest strzałem w dziesiątkę! Prosty skład i wyjątkowy efekt – oto przepis, który stanie się Twoim ulubionym.

Składniki:

1 szklanka jogurtu naturalnego (najlepiej gęstego, np. greckiego)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru (możesz użyć również erytrytolu dla wersji bezcukrowej)
3 jajka
1/2 szklanki oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Skórka otarta z 2 cytryn
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Do polewy (opcjonalnie):

1/2 szklanki cukru pudru
1-2 łyżki soku z cytryny
Skórka z cytryny do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie piekarnika i formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg 160°C). Nasmaruj formę o średnicy 24 cm masłem lub wyłóż papierem do pieczenia.