Cytrynowy Obłoczek z Kremowym Akcentem – Ciasto, Które Roztapia Się w Ustach!

Wprowadzenie:
Jeśli marzysz o lekkim, puszystym cieście z orzeźwiającą nutą cytryny i aksamitnym, kremowym wykończeniem – ten przepis jest właśnie dla Ciebie! „Cytrynowy Obłoczek” to deser, który zachwyci gości na każdej uroczystości, ale i idealnie sprawdzi się jako domowa przyjemność przy filiżance herbaty. Delikatna struktura, subtelna słodycz i świeży aromat sprawiają, że trudno poprzestać na jednym kawałku!

Składniki:
Ciasto:
3 jajka

150 g cukru

100 ml oleju roślinnego

120 ml mleka

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

200 g mąki pszennej

Skórka starta z 1 cytryny

Sok z 1 cytryny

Szczypta soli

Kremowa warstwa:
250 g mascarpone

100 ml śmietanki kremówki (min. 30%)

2–3 łyżki cukru pudru

Kilka kropli ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia: