Reklama
Reklama
Reklama

Czy mięso należy dodać PRZED CZY PO UGOTOWANIU?

Debata na temat tego, kiedy solić mięso, jest interesująca i zależy od tego, jak chcesz je przyrządzić! Oto kilka wyjaśnień:

Sól przed gotowaniem
Zalecane do marynowania: Jeśli posolisz mięso co najmniej 40 minut przed gotowaniem (lub dłużej), sól będzie miała czas, aby wniknąć i zamarynować mięso, dzięki czemu będzie ono bardziej aromatyczne i delikatne.
Powstawanie skórki: Solenie przed gotowaniem pomaga utworzyć ładną skórkę podczas gotowania, szczególnie jeśli grillujesz lub smażysz.
Sól po gotowaniu

 

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Lepsze niż Frikaddeln. Na pewno piekę je 2 razy w tygodniu, tylko 850 g mielonego mięsa

Składniki 1 cebula lub 1 szklanka smażonej cebuli 1-2 łyżki musztardy 850 g mielonego mięsa 1 duże jajko 2-3 łyżki ...

Najlepszy kolagen – rób to każdej nocy, będziesz zaskoczony! Przepisy na buraki

Kolagen jest niezbędny do utrzymania elastyczności skóry, redukcji zmarszczek i utrzymania zdrowych stawów. Chociaż nasz organizm naturalnie wytwarza kolagen, produkcja ...

TARTA DE QUESO CON LIMÓN SIN HORNO

TARTA DE QUESO CON LIMÓN SIN HORNO 🍋☀️❄️ Para la base: 1 ½ tazas de galletas graham (o galletas digestivas) ¼ ...

Sylwestrowe Mini Mettschweine – Tradycyjna Przekąska w Nowej Odsłonie

Wprowadzenie Sylwester to czas świętowania, a żadna impreza nie może obyć się bez wyjątkowych przekąsek. Jeśli szukasz czegoś smacznego, tradycyjnego, ...

Leave a Comment