Las mollejas de pollo, aunque a menudo se asocian con la casquería, tienen muchas propiedades nutritivas que las hacen una opción excelente para agregar a la dieta. Aquí te dejo algunas razones por las que deberías considerar consumirlas:
Ricas en proteínas:
Las mollejas de pollo son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, fundamentales para el desarrollo muscular y la reparación celular. Ayudan a mantener la salud de los tejidos y favorecen el crecimiento muscular.
Bajo costo:
En comparación con otras carnes, las mollejas son una opción mucho más económica, lo que las convierte en una alternativa perfecta si quieres mantener un presupuesto ajustado sin sacrificar nutrientes.
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