¡DELICIOSA CARNE A LA OLLA CON PUNTA PALETA Y PAPAS

✓ ¡UNA RECETA CASERA, JUGOSA Y LLENA DE SABOR!.
( Si te gusta, déjanos tu opinión sobre esta deliciosa receta )

✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.

– 1 kg de punta paleta desgrasada (cortada en trozos grandes)
– 4 papas medianas (peladas y cortadas en cuartos)
– 1 cebolla grande (picada)
– 2 dientes de ajo (picados)
– 1 pimiento rojo o verde (cortado en tiras)
– 2 zanahorias (opcional, cortadas en rodajas)
– 1 hoja de laurel
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de pimentón dulce
– Sal y pimienta al gusto
– 2 cucharadas de aceite vegetal
– 1 litro de caldo de carne o agua
– Perejil fresco picado (para decorar)

✓ MODO DE PREPARACIÓN.