Jak przygotować pieczoną polędwiczkę wieprzową: Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową lub papierem pergaminowym i odstaw. Osusz polędwiczki wieprzowe ręcznikami papierowymi.
W małej misce połącz paprykę, czosnek granulowany, cebulę granulowaną, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz. Natrzyj polędwiczki tą mieszanką przypraw.
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę (15 ml) oliwy z oliwek na średnim ogniu i obsmaż polędwiczki wieprzowe, aż się zrumienią ze wszystkich stron; około 3 do 5 minut z każdej strony. Przełóż polędwiczki wieprzowe do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Puszysty tort dyniowy: idealny na każdą okazję
Jajka w Meurette
Roladki z ciasta francuskiego z szynką i serem: maślane, kruche i nieodparte!
Gdy tylko mój mąż spróbował, od razu podbiegł, żeby zobaczyć, co zrobiłam