Reklama
Reklama
Reklama

Delikatne pierogi bez jajek i masła. Ciasto jest jak puch bez drożdży

Pierogi z serem to jedno z najpopularniejszych i najbardziej lubianych dań kuchni słowiańskiej. W naszym dziedzictwie kulturowym zajmują szczególne miejsce jako symbol domowego ciepła i przytulności. Wareniki to niewielkie, przypominające pierożki ciasteczka, przygotowywane z ciasta , zazwyczaj wypełnione różnymi nadzieniami, wśród których twaróg zajmuje jedno z czołowych miejsc.

Twaróg jako nadzienie znany jest ze swojego delikatnego smaku i dobroczynnych właściwości. Jest bogaty w wapń, białko i witaminy.
Pierogi mogą być słodkie lub słone, w zależności od preferencji i przepisu. Na przykład słodką wersję często posypuje się cukrem lub podaje z jagodami i kwaśną śmietaną, natomiast słone można wzbogacić ziołami lub rozcieńczyć solą.

Składniki na ciasto:

  • Kefir 2,5% – 250 ml;
  • Sól – 1/3 łyżeczki;
  • Cukier – 1 łyżeczka;
  • Soda – 1 łyżeczka;
  • Mąka – 320g;
  • Masło – 30 g.

Składniki na nadzienie twarogowe:

  • Serek wiejski 5-9% – 600 g;
  • Jajko – 1 szt.;
  • Cukier – 2,5 łyżki;
  • Cukier waniliowy – 10 g.

Składniki na nadzienie jagodowe:

  • Borówki/Wiśnie – 300 g;
  • Cukier – 2 łyżki;
  • Skrobia – ½ łyżki.

Gotowanie pierogów:

Kontynuuj na następnej stronie

Reklama

Yo Make również polubił

Odkryj 11 mało przydatnych funkcji, które można zastosować za pomocą kremu Nivea

Paluszki z szynką i serem w cieście francuskim to idealna pikantna przekąska – chrupiąca, pikantna i zrobiona w mgnieniu oka! ...

„Wytrawne Ciasto z Grzybami, Orzechami Laskowymi i Nutą Pietruszki”

Wprowadzenie: Wytrawne ciasta stają się coraz popularniejszym wyborem na wyjątkowe okazje, a także jako urozmaicenie codziennego menu. Dzisiejszy przepis łączy ...

„Chrupiące roladki z fetą, chili i miodem: Harmonia smaku w dwóch odsłonach”

Wprowadzenie: Szukasz przepisu na przekąskę, która zachwyci zarówno delikatnością, jak i pikantnym charakterem? Pieczone smażone roladki z fetą, chili i ...

Leave a Comment