Deser domowy

Przygotuj bazę:
Wymieszaj składniki: do średniej wielkości rondla wlej 400 ml mleka i dodaj 120 gramów cukru. Zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy bezpośrednio na patelnię, a następnie dodaj 60 gramów kakao w proszku.
Wskazówka: Aby uzyskać najlepszy smak użyj świeżej skórki pomarańczowej; Dodaje subtelną, a zarazem pyszną cytrusową nutę, która doskonale uzupełnia czekoladę.
Przygotuj mieszankę: postaw rondel na średnim ogniu. Mieszaj miksturę cały czas, aż się zagotuje. Dzięki temu cukier całkowicie się rozpuści, a kakao w proszku zostanie wymieszane z mlekiem.
Wskazówka: Kontroluj stan mieszanki podczas gotowania, aby zapobiec jej przypaleniu lub przywieraniu do dna garnka.
Dodaj masło:
Dodaj masło: Gdy mieszanka się zagotuje, zdejmij ją z ognia i natychmiast dodaj 150 gramów masła. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści i połączy z mieszanką czekoladową.
Wskazówka: Przed dodaniem ciasteczek i orzechów odczekaj, aż mieszanka lekko ostygnie; Dzięki temu masa lekko zgęstnieje i będzie łatwiej się mieszała.
👇 Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇