Ingredientes:
– 1 kg de falda de res (puede ser también chambarete o espaldilla)
– 1 cebolla blanca (partida en cuatro)
– 4 dientes de ajo
– 2 hojas de laurel
– Sal y pimienta al gusto
– Agua suficiente para cubrir la carne
– 3 jitomates grandes (asados o cocidos)
– 2 chiles guajillos secos (desvenados y remojados en agua caliente)
– 1 chile ancho seco (remojado)
– 1/2 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pizca de comino
– Sal al gusto
– Aceite o manteca al gusto
Yo Make również polubił
Ryba po grecku – przepis prosto od Teściowej
Kurczak z czosnkiem i parmezanem z kremowym makaronem rigatoni
Faszerowane Krążki Cukinii: Smakowita Rozkosz, Która Zachwyci Każde Podniebienie”
Tosty Francuskie na Nowo: Przepis, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie