Dlaczego warto wybrać sernik brzoskwiniowo-malinowy bez pieczenia?

Kroki przygotowania sernika brzoskwiniowo-malinowego bez pieczenia

 1. Przygotuj spód z ciasteczek

1. Pokrusz ciasteczka na drobny proszek.

2. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.

3. Wlej mieszankę na dno foremki i mocno dociśnij grzbietem łyżki.

4. Schłodzić przez co najmniej 30 minut.  2. Przygotuj nadzienie serowe.

1. Żelatynę rozpuść w zimnej wodzie przez 10 minut.

2. W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.

3. Delikatnie podgrzej 2 łyżki śmietanki i dodaj odsączoną żelatynę, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia (lub zagotuj agar-agar w niewielkiej ilości wody, przez 1 minutę).

4. Dodaj tę mieszankę do sera.

5. Ubij pozostałą bardzo zimną śmietanę na bitą śmietanę, a następnie delikatnie wymieszaj ją z poprzednią mieszanką.

   ←PoprzedniNastępny→