Domowe żelki tropikalne – naturalne, kolorowe i pełne egzotycznych smaków!

Wlej sok do garnuszka i podgrzewaj na małym ogniu (nie doprowadzaj do wrzenia).

Dodaj słodzidło oraz sok z limonki, wymieszaj.

Powoli wsyp agar lub żelatynę, cały czas mieszając, aż całkowicie się rozpuści.

Gotuj przez 2–3 minuty (agar) lub zgodnie z instrukcją na opakowaniu (żelatyna).

Zdejmij z ognia, opcjonalnie dodaj naturalny barwnik.

Przelej płyn do foremek i pozostaw do stężenia w lodówce na min. 1–2 godziny.

Po zastygnięciu wyjmij żelki i przechowuj w szczelnym pojemniku.

🍍 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Żelki najlepiej smakują schłodzone, ale można je też serwować w temperaturze pokojowej.

Przechowuj w lodówce do 5 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Unikaj długotrwałego wystawiania na słońce lub ciepło – mogą się rozpuścić.

🍍 Warianty:
Zamiast soku owocowego użyj smoothie z bananem i kokosem – bardziej kremowa konsystencja.

Dodaj kawałki owoców (np. kiwi lub granatu) do wnętrza żelków przed stężeniem.

Dla wersji kwaśnej, posyp gotowe żelki mieszanką kwasku cytrynowego i cukru pudru.

🍍 FAQ: