Domowy napój mleczny z marchwi

Gładki, naturalnie słodki i bogaty w witaminy napój, przygotowany z zaledwie kilku składników. Idealne na śniadanie, zastrzyk energii w południe, a nawet lekki deser, to mleko marchewkowe jest równie pyszne, co odżywcze.

 Składniki

• 2 duże marchewki , obrane i pokrojone w kostkę
• 4 szklanki mleka (nabiałowego lub roślinnego: migdałowego, sojowego, owsianego)
• Słodzik według uznania (opcjonalnie: miód, syrop klonowy, cukier, stewia)

 Instrukcje

1. Przygotuj marchewki
   • Obierz marchewki i pokrój je na małe kawałki, aby szybciej się ugotowały.
2. Zagotuj mleko
   • W rondlu zagotuj mleko na średnim ogniu.
3. Gotować na wolnym ogniu z marchewką
   • Dodaj pokrojone marchewki do mleka. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20–25 minut , lub do momentu, aż marchewki będą miękkie i ugotowane.
4. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji
   • Ostrożnie przełóż gorącą mieszankę do blendera (w razie potrzeby odstaw ją do lekkiego ostygnięcia).
   • Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Aby uzyskać dodatkową gładkość, przecedź przez drobne sito lub gazę.
5. Dosłodź i dodaj smaku (opcjonalnie)
   • Dodaj swój ulubiony słodzik do smaku. Możesz również dodać szczyptę cynamonu , gałki muszkatołowej lub ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku.
6. Podawać
   • Ciesz się ciepłem lub schłodź w lodówce. Przed podaniem wstrząśnij lub dobrze wymieszaj, jeśli są rozdzielone.

 Porcje

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→