Bardzo smaczny, aromatyczny i prosty w przygotowaniu. U nas w sezonie na cukinie – obowiązkowo.
Nasz ulubiony pasztet z cukinii. Kiedy zrobiłam go pierwszy raz – byliśmy zaskoczeni – jaka pycha! Dla nas to taka pyszna warzywna ala zapiekanka😊. Nam najlepiej smakuje na zimno, ale można go podać również na ciepło – jako obiad i polać pasztet np. sosem pomidorowym. Polecam serdecznie!
Składniki (na jedną keksówkę):
- 2 średniej wielkości cukinie
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 150 g sera żółtego
- 4 jajka (oddzielnie białka i żółtka)
- 0,5 szklanki kaszy manny
- 1 szklanka bułki tartej
- 5 łyżek oleju
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, majeranek
- dodatkowo: olej/masło do podsmażenia cebulki
1 szklanka = 250 ml
forma o wymiarach 12cmx28cm
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Mój mąż uwielbia to danie, ale ja zwykle mam mało czasu. Ten przepis to mój sposób na zrobienie czegoś!
Tortille zawinięte w ser, ziemniaki i cebulę
Chleb babci: tradycyjny przepis domowy
Sos winegret dostępny w magazynie, szybki i z długim terminem przydatności