Dowiedziałem się o tym w restauracji! To najpyszniejszy kurczak, jakiego kiedykolwiek jadłem.

Ten przepis na pieczonego kurczaka w glazurze pomarańczowej to pyszne połączenie słodkich, pikantnych i wytrawnych smaków. Pomarańczowa glazura nadaje kurczakowi ładny złotobrązowy kolor i wypełnia go cytrusowym smakiem. Ciesz się z ulubionymi dodatkami, takimi jak gotowane warzywa lub puree ziemniaczane.

Lista potrzebnych rzeczy:

. Ilość składników

. Cały kurczak o wadze od 1,5 do 2 kilogramów.
. Dwie łyżki oliwy z oliwek
. . Dodaj sól i pieprz według uznania.
. Cztery zmiażdżone ząbki czosnku.
. 1 łyżeczka suszonego tymianku lub świeże gałązki tymianku
. . Jedna pokrojona pomarańcza.

 Aby przygotować glazurę pomarańczową:

. Ilość składników

. Pół szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego.
. 1/4 szklanki miodu
. Dos cucharadas de salsa de soja.
. Dwie łyżki masła
. 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
. Proszek imbirowy (jeśli chcesz) 1/4 łyżeczki

Wskazówki:

Aby zobaczyć pełne instrukcje dotyczące gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku