Dziś po raz trzeci przygotowuję to danie — jestem uzależniona od tego niesamowitego sosu!

Ten wolnowarowy kremowy kurczak z czosnkiem i ziołami to pocieszające danie, które idealnie nadaje się na zabiegane wieczory w tygodniu lub przytulny weekendowy posiłek. Ten przepis, wywodzący się z serca domowej kuchni, łączy bogate smaki czosnku i ziół z delikatnym kurczakiem, wszystko duszone do perfekcji w kremowym sosie. To danie, które rozgrzewa stół i z pewnością stanie się ulubionym daniem rodziny. Wolnowar wykonuje całą pracę, pozwalając Ci spędzić więcej czasu z bliskimi, podczas gdy przygotowywany jest pyszny posiłek.
Ten kremowy kurczak z czosnkiem wspaniale komponuje się z maślanym puree ziemniaczanym lub puszystym białym ryżem, aby wchłonąć pyszny sos. Aby dodać odrobinę świeżości, rozważ podanie go z chrupiącą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, takimi jak brokuły lub zielona fasolka. Ciepły, chrupiący chleb również będzie idealny do wymacywania każdego kawałka kremowego sosu czosnkowego.
Reklama
Kurczak w sosie czosnkowym z ziołami w wolnowarze
Porcje: 4

Składniki
4 piersi kurczaka bez kości i skóry
1 szklanka bulionu z kurczaka
1 szklanka śmietany kremówki
5 ząbków czosnku, posiekanych
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonej pietruszki
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki wody
Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Dopraw piersi kurczaka solą i pieprzem.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnio-wysokim ogniu. Dodaj piersi kurczaka i obsmaż z każdej strony, aż będą złocistobrązowe, około 3-4 minut z każdej strony. Przełóż kurczaka do wolnowaru.