Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki i smaczny obiad, który zachwyci każdego? Ten 15-minutowy przepis podbił serca kucharzy na całym świecie dzięki swojej prostocie, uniwersalności i wyjątkowemu smakowi. Idealny na dni, kiedy czas goni, a chcesz zaserwować coś, co smakuje jak z najlepszej restauracji.
Składniki
300 g piersi z kurczaka (lub tofu w wersji wegetariańskiej)
200 g ulubionego makaronu (np. spaghetti lub penne)
1 szklanka śmietanki 30%
1 łyżka masła
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/2 szklanki startego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub bazylia)
Opcjonalnie: garść świeżego szpinaku lub pomidorki koktajlowe
Sposób przyrządzenia
Makaron: Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując pół szklanki wody z gotowania.
Kurczak: W międzyczasie pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki, dopraw solą i pieprzem. Podsmaż na patelni z rozgrzanym masłem, aż się zarumieni.
Sos: Dodaj posiekany czosnek do patelni i smaż przez 1 minutę. Następnie wlej śmietankę, dodaj suszone zioła i starty parmezan. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje.
Yo Make również polubił
Puszyste bułeczki sernikowe z jagodami – wyjątkowy smak na każdą okazję
Ciasto czekoladowe bez pieczenia
To jedyny sposób na przechowywanie truskawek przez cały rok. Będą jeszcze świeższe
Wprowadzenie: W święta liczy się smak, zapach i wspólne chwile. A jeśli do tego dodamy coś wyjątkowo aromatycznego, co wypełnia dom niepowtarzalną wonią pieczonego mięsa, to mamy idealny przepis na rodzinne świętowanie. Bekon, choć na co dzień często niedoceniany, może zamienić się w absolutną gwiazdę stołu. Karmelizowany, delikatnie słodki, pikantny lub ziołowy – ta wersja świątecznego bekonu jest tak dobra, że znika w kilka minut. Jeśli jeszcze nigdy nie próbowałeś bekonu w tej odsłonie, te święta to idealny moment. Składniki (na 4–6 porcji): 500 g plastrów dobrej jakości boczku (bekonu) 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżka miodu 1 łyżka musztardy dijon (lub klasycznej) 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki wędzonej Opcjonalnie: szczypta chili lub płatków papryki dla ostrzejszej wersji Gałązka rozmarynu lub tymianku do dekoracji i aromatu Sposób przyrządzenia: zobacz więcej na następnej stronie Reklama