ESTO Z BURAKA – koloru i smaku nigdy za wiele

 PESTO Z BURAKA – koloru i smaku nigdy za wiele! 
Idealne do makaronu, kanapek, sałatek… albo prosto łyżką ze słoika 

 Składniki:
 1 średni burak (ugotowany lub pieczony)
 garść orzechów włoskich
 1 ząbek czosnku
 3–4 łyżki oliwy z oliwek
 sól i świeżo mielony pieprz – do smaku
 (opcjonalnie) łyżka tartego parmezanu

 Jak zrobić?

Buraka obierz i pokrój na kawałki.

Wszystkie składniki wrzuć do blendera.

Miksuj na gładką pastę. Jeśli potrzeba – dodaj więcej oliwy.

Gotowe!  Przechowuj w lodówce do 5 dni.

 Podawaj z makaronem, smaruj na grzankach albo dodaj do wrapa.

 PESTO BAZYLIOWE – klasyka, która nigdy się nie nudzi! 
Włoski smak w domowym wydaniu 

 Składniki: