Estofado de Salchichas y Verduras: El Guiso Reconfortante que Nunca Falla

Cuando el frío se hace sentir y el cuerpo pide algo caliente y nutritivo, no hay mejor aliado que un buen estofado casero. El Estofado de Salchichas y Verduras es una receta tradicional europea que combina ingredientes simples —como papas, zanahorias, col y salchichas— para crear un plato de cuchara reconfortante y lleno de sabor. Cocido lentamente en caldo de verduras, se transforma en un manjar irresistible que invita a sentarse a la mesa y disfrutar de cada bocado. ¡Ideal para toda la familia!
 Ingredientes principales:
4 salchichas ahumadas
1/2 col verde en tiras
4 papas cortadas
4 zanahorias en trozos
1 cebolla en rodajas
1 hoja de laurel
Tomillo, sal, pimienta y aceite de oliva
1 litro de caldo de verduras
 Modo de preparación:

⏬ Continua en la sigui