Filetes de Pollo con Pasta y Salsa de Verduras

🍗🍝 Filetes de Pollo con Pasta y Salsa de Verduras
✅ Ingredientes:
-2 pechugas de pollo (450 g aprox.)
-1 cebolla pequeña (o ½ estándar)
-1 tomate grande
-Perejil fresco
-Especias: sal, pimienta negra, 1 cdta. pimentón ahumado, 1 cdta. curry, ½ cdta. cilantro, 1 cdta. ajo en polvo
-1 cabeza de ajo
-2 tomates adicionales
-2 pimientos
-Aceite de oliva
-Aceite vegetal
-Vinagre de uva (1 cdta.)
-1 cda. de salsa barbacoa
-Pasta al gusto
✅ Instrucciones
1️⃣ Preparar el pollo:
Cortar las pechugas n tiras y luego en cubos pequeños.