Flan kukurydziany z sosem beszamelowym: kompletny i bogaty posiłek

Oto przepis na przygotowanie flanu kukurydzianego z sosem beszamelowym:

Składniki:

• 300 g kukurydzy w puszce, odsączonej
• 3 jajka
• 200ml mleka
• 100 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino)
• Sól i pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• Masło do posmarowania patelni

Do sosu beszamelowego:

• 50g masła
• 50g mąki
• 500ml mleka
• Sól i pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku

Procedura:

kontynuuj na następnej stronie