Focaccia z rozmarynem – miękki i złoty włoski chleb

Złocistobrązowa, miękka w środku i doprawiona rozmarynem focaccia rozmarynowa to włoska specjalność, która zachwyci każde podniebienie. Łatwy w przygotowaniu, ten rustykalny chleb świetnie nadaje się jako dodatek do dań lub do spożywania osobno z dodatkiem oliwy z oliwek. Oto niezawodny przepis, który możesz wypróbować w domu!

Składniki
375 ml letniej wody

1 saszetka suchych drożdży aktywnych (około 7 g)

1 łyżeczka cukru

125 ml mąki uniwersalnej

2 łyżeczki soli

80 ml oliwy z oliwek extra vergine

2 łyżki posiekanego świeżego rozmarynu

Gruba sól morska do posypywania

Niezbędne przybory
Duża miska sałatkowa

Drewniana łyżka

Folia lub tkanina plastikowa

Kołek

Papier pergaminowy

Piekarnik

Instrukcje przygotowania

Zobacz następną stronę