Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na szybkie, a jednocześnie efektowne danie – ten przepis będzie strzałem w dziesiątkę! Ciasto francuskie z nadzieniem mięsnym i serem, podane z sosem jogurtowo-czosnkowym, to idealna propozycja na obiad, kolację czy imprezową przekąskę. Chrupiące z wierzchu, kremowe w środku, a całość dopełnia lekki, aromatyczny sos, który podkreśla smak dania i nadaje mu śródziemnomorski akcent.
Składniki:
Na ciasto:
1 opakowanie ciasta francuskiego (chłodzonego)
300 g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowe lub drobiowe)
100 g żółtego sera (starty, np. cheddar lub gouda)
1 mała cebula (drobno posiekana)
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
1 łyżka oleju
Sól, pieprz, papryka słodka lub ostra – do smaku
1 jajko (do posmarowania)
Na sos:
150 g jogurtu naturalnego (gęstego)
1–2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekany koperek lub mięta
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Emulsja z kasztanów, parmezanu i orzechów laskowych: kremowa i wyrafinowana rozkosz
PIZZA CHIENAISKA
Graviola – Tropikalny Sok Życia: Naturalny Booster Dla Zdrowia i Witalności
Udka z kurczaka faszerowane serem i ananasem