Galette ziemniaczana na patelni: przepis na danie rustykalne i filandreux

przepis

Przygotowanie: 35 minut + gotowanie

Stopień trudności: łatwy

Dawkowanie na użytkownika: 4 osoby

Wyobrażanie sobie
składników

duże czerwone ziemniaki (około 500 g czystego odpadu)

00 mąka

3 szklanki zupy

Szynka krojona

120 gramów

Mozzarella do pizzy

150 gramów

Rozmaryn

Oliwa z oliwek extra vergine

Sprzedaż

Dziecko

Smażony placek ziemniaczany to pyszne danie główne i sałatka, które pokocha cała rodzina. Można ją przygotować w kilka minut i jest to idealne danie do opróżniania lodówki: my wypełniliśmy ją gotowaną szynką i mozzarellą, ale możesz zmienić przyprawy. wędliny i sery według własnego gustu lub tego co masz w domu. Aby uzyskać nieskazitelny efekt końcowy, użyj czerwonych ziemniaków i po starciu na drobnej tarce dobrze je wyciśnij, aby wchłonęły większość wody. Jedyny problem z tym ciastem pojawia się po jego zwrocie, ale jest na nim pieczątka omletu i kawałek chłopca. Można również przygotować wersję wegetariańską, eliminując szynkę. Odkryj, jak to zrobić, korzystając z naszego prostego przepisu krok po kroku.

Jak zrobić smażony placek ziemniaczany