Wprowadzenie: Gnocchi to klasyczna włoska potrawa, która w połączeniu z soczystym kurczakiem oraz świeżymi warzywami, jak brokuły i marchewka, tworzy pełne smaku danie, które zachwyci każdego. Idealne na szybki obiad czy kolację, ta kombinacja dostarcza nie tylko wyjątkowych smaków, ale i wartości odżywczych. Gnocchi z kurczakiem, brokułami i marchewką to połączenie tradycji z nowoczesnością – zdrowe, pełne witamin i białka danie, które jest proste w przygotowaniu i doskonałe na każdą porę roku.
Składniki:
500 g gnocchi
300 g piersi z kurczaka
1 brokuł
2 średnie marchewki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
100 ml śmietany kremówki
50 g parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie gnocchi: Rozpocznij od ugotowania gnocchi według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy wrzucić je do osolonej wrzącej wody i gotować przez kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię. Odcedź i odstaw na bok.
