Gołąbki z mięsem i ryżem

Gołąbki z mięsem i ryżem 

Składniki:

1 średnia główka kapusty (ok. 1,5 kg)

500 g mielonej wołowiny

1 szklanka (ok. 200 g) ugotowanego ryżu

1 średnia cebula, drobno posiekana

2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

1 jajko

1 łyżeczka suszonego tymianku

sól i świeżo mielony pieprz do smaku

2 łyżki oleju roślinnego

Sos pomidorowy:

500 ml passaty pomidorowej

1 łyżka koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka cukru

sól i pieprz

Instrukcje: