Grillowany łosoś

Czy lepiej upiec czy zgrillować łososia?
Zarówno pieczony, jak i grillowany łosoś jest pyszny, więc wybór metody grillowania zależy wyłącznie od indywidualnych preferencji. Grillowanie pozwoli na szybkie podgrzanie potrawy i uzyskanie pięknego brązowego koloru oraz rewelacyjnej chrupkości. Zarówno pieczenie, jak i grillowanie to szybkie sposoby na przygotowanie łososia. Jeśli zdecydujesz się na pieczenie, ustaw piekarnik na 190°C i piecz rybę przez 15–20 minut.

Najlepsze
wariacje na temat grillowanego łososia: Dodaj odrobinę pieprzu cayenne do marynaty, aby zwiększyć ostrość. Wystarczy około 1/4 do 1/2 łyżeczki.

Zastąp pietruszkę rozmarynem lub tymianek oregano.

Przygotuj marynatę z kolendry i limonki, zastępując cytrynę limonką i używając świeżej kolendry zamiast pietruszki i tymianku.

Do łososia w stylu azjatyckim dodaj do marynaty 1 łyżkę posiekanego imbiru i 1 łyżkę prażonego oleju sezamowego. Zastąp dymkę tymiankiem, zostawiając trochę do dekoracji.

Metoda:

Kontynuuj na następnej stronie//