Reklama
Reklama
Reklama

Grillowany Stek w Eleganckim Stylu: Z Sałatką Rukolową i Pieczonymi Ziemniakami

Pieczone ziemniaki:

Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).

Ziemniaki umyj i pokrój w małe kawałki (np. na ćwiartki).

W misce wymieszaj ziemniaki z oliwą, tymiankiem, solą i pieprzem.

Wyłóż ziemniaki na blachę do pieczenia i piecz przez około 25-30 minut, aż staną się złociste i chrupiące.

Stek:

Rozgrzej grill lub patelnię grillową.

Steki dopraw solą i pieprzem, skrop oliwą z oliwek.

Na rozgrzanej patelni lub grillu piecz steki przez około 4-5 minut z każdej strony (czas zależy od grubości mięsa i preferencji dotyczących stopnia wysmażenia).

Opcjonalnie, pod koniec smażenia, dodaj rozmaryn i czosnek, by nadać dodatkowego aromatu.

Po usmażeniu, odstaw steki na 5 minut, by odpoczęły przed podaniem.

Sałatka rukolowa:

W misce wymieszaj rukolę, pokrojone pomidorki, cebulę oraz oliwę i ocet balsamiczny.

Dopraw sałatkę solą i pieprzem do smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj stek na talerzu obok sałatki rukolowej i pieczonych ziemniaków. Możesz udekorować danie świeżym rozmarynem lub startym parmezanem na sałatce dla dodatkowego smaku.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Stek najlepiej podgrzać na patelni, a ziemniaki na piekarniku, by odzyskały swoją chrupkość.

Warianty:
Stek w wersji wegetariańskiej: Zamiast steku, możesz użyć grilowanego portobello lub innych dużych grzybów, które będą równie smaczne i aromatyczne.

Ziemniaki z dodatkami: Do pieczonych ziemniaków możesz dodać inne przyprawy, jak paprykę w proszku czy czosnek w proszku, by nadać im intensywniejszy smak.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

4 zdrowe przepisy na sałatki na odchudzanie

Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw ją do ostygnięcia. W dużej misce wymieszaj ostudzoną komosę ...

Sekret zamrażarki: Co warto robić raz na 3 miesiące, aby przedłużyć jej żywotność?

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie do czyszczenia: Zanim zaczniesz proces, upewnij się, że zamrażarka jest odłączona od zasilania. Zawsze zachowuj ostrożność podczas ...

Kuleczki ryżowe z czekoladą

„Ćwierć szklanki masła orzechowego. » Trzy łyżki miękkiego masła, użyj łyżeczki wanilii Jedna filiżanka chrupek ryżowych Pół filiżanki posiekanych orzechów ...

CIASTECZKA, KTÓRE W USTACH ROZKREWIAJĄ SIĘ JAK PIASEK

Do odpowiedniej miski włóż masło, jajka i cukier puder, a następnie wymieszaj. Dodajmy skrobię i kontynuujemy mieszanie. Dodaj proszek do ...

Leave a Comment