Jajko w pomidorach: Zdrowa propozycja na śniadanie!

🥚🍅 Jajko w pomidorach: Zdrowa propozycja na śniadanie!

Szukasz pomysłu na zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie, które nie tylko nasyci, ale i zachwyci smakiem? Jajko w pomidorach to klasyk kuchni śródziemnomorskiej, który można przygotować w mniej niż 15 minut. Lekka, aromatyczna i pełna wartości odżywczych propozycja, która świetnie pasuje zarówno na leniwe poranki, jak i szybkie dni robocze.

🛒 Składniki (na 2 porcje):

• 4 jajka

• 1 puszka krojonych pomidorów (lub 4 świeże, dojrzałe pomidory)

• 1 mała cebula

• 1 ząbek czosnku

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• Szczypta soli i pieprzu

• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej

• Szczypta chili (opcjonalnie)

• Świeża natka pietruszki lub bazylia do dekoracji

• Opcjonalnie: kawałki chleba pełnoziarnistego lub pita do podania

🍳 Przygotowanie: