Doskonały przepis na pieczoną wołowinę, do której nie dodaje się nic poza solą. Wystarczy łyżka oleju do natłuszczenia patelni i odrobina wody, aby zachować soczystość. Poniżej znajduje się przepis, a poniżej filmik z całego przygotowania.
Mięso piecze się łącznie przez 1 godzinę i 45 minut, w zależności od jego wielkości. Rezultatem jest pieczenie pod glinianą pokrywką („saç”).
SKŁADNIKI POTRZEBNE:
2 kg wołowiny z kością (z szyi)
1 łyżka oleju
sól do smaku
około 300 ml wody, którą należy dodawać stopniowo
Yo Make również polubił
Nauczył mnie mój kazachski sąsiad. Przepis na idealne ciasto na manti: nie rozrywa się i nie skleja
Skuteczne porady mojej babci, jak zachować świeżość pietruszki i kolendry na dłużej
Sekretny Przepis dla Wdzięcznych Smakoszy – Podziękuj i Gotuj!”
Słodkie, proste i amiszowskie — to danie ma wszystko, czego potrzeba, aby stać się nową rodzinną tradycją!