Jak zamrozić pomidory z własnego ogródka i cieszyć się ich smakiem zimą – praktyczny poradnik

Wprowadzenie
Sezon na świeże, dojrzałe pomidory trwa zaledwie kilka miesięcy, ale ich intensywny smak i aromat można zachować znacznie dłużej. Jeśli masz dostęp do pomidorów ogrodowych – niezależnie od tego, czy wyhodowałeś je sam, czy kupiłeś na lokalnym targu – warto rozważyć ich zamrożenie. To prosty sposób na zachowanie nadwyżek pomidorów bez utraty wartości odżywczych i smaku. W tym poradniku krok po kroku pokażemy Ci, jak najlepiej przygotować pomidory do mrożenia, aby dobrze smakowały przez całą zimę w zupach, sosach i innych daniach.

Składniki:

Ciąg dalszy na następnej stronie