Jak zrobić domowy jogurt bez cukru bez jogurtownicy

Podgrzej mleko:
Wlej całe mleko do dużego naczynia do pieczenia. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby na powierzchni nie utworzył się kożuch. Podgrzewaj mleko, aż zacznie wrzeć, następnie zdejmij je z ognia. Temperatura powinna wynieść około 85 °C (185 °F), co jest wartością wystarczającą do zabicia wszelkich niepożądanych bakterii.
Schłodź mleko: