Jak zrobić pyszny dżem figowy bez cukru

Dżem figowy to jeden z najpopularniejszych przetworów ze względu na swój słodki i orzeźwiający smak. Jednak wiele osób poszukuje alternatyw bez cukru, aby móc zachować zdrową dietę.

Oto prosty i pyszny przepis na dżem figowy bez dodatku cukru, idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się naturalnym smakiem owoców, nie szkodząc swojemu zdrowiu.

Składniki
1 kg świeżych, dojrzałych fig
1 duże jabłko (dla naturalnej pektyny)
Sok z cytryny
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
100 ml soku jabłkowego (bez dodatku cukru)
Sposób
przygotowania Przygotowanie fig: Figi dokładnie umyć pod zimną bieżącą wodą. Usuń ogonek i pokrój figi na ćwiartki. Nie trzeba ich obierać, ponieważ skórka zawiera cenne włókna i mięknie podczas gotowania.
Przygotowanie jabłka: Obierz jabłko, usuń gniazdo nasienne i pokrój je w kostkę. Jabłko doda naturalnej słodyczy i pektyny, naturalnego zagęszczacza, który pomoże dżemowi osiągnąć odpowiednią konsystencję.

przeczytaj więcej na następnej stronie