Jest tak pyszne, że mogłabym jeść je codziennie i się nie znudzić.

Jest coś niesamowicie pocieszającego w sycącej misce zupy ziemniaczano-bekonowej, szczególnie w chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie. To przepis, który od wielu lat jest podstawą w naszym domu, idealny na rodzinne obiady lub gdy zapraszamy przyjaciół. Połączenie kremowych ziemniaków i wędzonego bekonu sprawia, że ​​jest to danie, które cieszy się uznaniem wielu osób, a użycie wolnowaru oznacza, że ​​jest cudownie łatwe w przygotowaniu.
Tę zupę najlepiej podawać z ciepłym, chrupiącym chlebem lub maślanymi bułeczkami, aby wchłonąć każdą kroplę bogatego i kremowego bulionu. Świeża, chrupiąca sałatka z pikantnym dressingiem może również ładnie uzupełnić bogate smaki zupy. Aby uzyskać odrobinę dodatkowej rozkoszy, możesz połączyć ją z pieczonymi warzywami lub nawet grillowaną kanapką z serem.
Zupa ziemniaczano-bekonowa z wolnowaru
Porcje: 6-8

Składniki
6 plastrów bekonu, pokrojonych w kostkę
1 średnia cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
5-6 dużych ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
4 szklanki bulionu z kurczaka
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 szklanka śmietanki kremówki
1 szklanka startego sera cheddar
2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
Instrukcje