Już nie smażę bakłażanów! Pyszna przystawka z pieczonego bakłażana

Składniki:
300 g bakłażanów pokrojonych w cienkie plasterki (około 0,5 cm)

300g pomidorów pokrojonych w plasterki

300 g mozzarelli pokrojonej w plastry

2 ząbki czosnku, drobno posiekane

Papryka słodka, pokrojona w cienkie plasterki (ilość według smaku)

Suszona bazylia, do smaku

Sól i czarny pieprz do smaku.

Oliwa z oliwek extra vergine, do smaku

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️