Reklama
Reklama
Reklama

Kapusta i Jajka – Zaskakujący Przepis, Który Zawróci Ci w Głowie! Rodzinny Smak, Który Warto Poznać

Wprowadzenie:
Czasem najprostsze składniki mogą stworzyć niezwykłe danie! W tym przepisie łączymy dwie niepozorne rzeczy – kapustę i jajka – w coś, co zaskoczy każdego. To klasyczne, rodzinne danie, które przez lata rozgrzewało serca i brzuchy wielu pokoleń. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i tanie – idealne na codzienny obiad, ale równie pyszne na specjalne okazje. Jeżeli nie masz pomysłu na obiad i szukasz czegoś pysznego, to ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania!

Składniki:
1 mała główka kapusty (biała lub czerwona – według preferencji)
3 jajka
2 łyżki masła
1 średnia cebula
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla zbalansowania smaku)
2-3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek do smażenia
Świeże zioła do posypania (np. koperek, pietruszka, tymianek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty:

Zaczynamy od poszatkowania kapusty na drobne paski. Jeśli używasz białej kapusty, możesz ją pokroić w cienkie paski lub posiekać. W przypadku czerwonej kapusty najlepiej pokroić ją w cienkie, długie paseczki.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy na średnim ogniu, aż stanie się szklista.
Duszenie kapusty:

Do cebuli dodajemy kapustę, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez około 10-15 minut, aż kapusta zmięknie. Możemy od czasu do czasu zamieszać, aby równomiernie się dusiła.
W trakcie duszenia dodajemy sól, pieprz oraz cukier, jeśli chcemy, by kapusta miała odrobinę słodyczy. Możemy też dodać kilka łyżek wody, jeśli kapusta zacznie się przypalać.
Przygotowanie jajek:

Reklama

Yo Make również polubił

Przepis na kotleciki z cukinii i płatków owsianych z bawarskimi kiełbaskami

Składniki: 2 jajka 100 g (1 szklanka) płatków owsianych Papryka wędzona (do smaku) 1/2 łyżeczki kurkumy 1 cukinia starta na ...

Smażone krążki ananasa z kremowym sosem kokosowym Smażone krążki ananasa z kremowym sosem kokosowym

Składniki Do smażonych krążków ananasowych: 8 krążków ananasowych 🍍 1 szklanka soku ananasowego 🧃 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 🌾 ...

Tropikalna Eksplozja Smaków: Smoothie z Ananasem i Bananem

Wstęp: Smoothie z ananasem i bananem to doskonały sposób na początek dnia, pełen witamin i naturalnych składników, które dodadzą energii ...

Jak usunąć tłuszcz i wyczyścić piekarnik?

Jak usunąć tłuszcz i wyczyścić piekarnik? Aby usunąć tłuszcz i wyczyścić piekarnik bez użycia niebezpiecznych środków chemicznych, możesz skorzystać z ...

Leave a Comment