Wprowadzenie:
Czasem najprostsze składniki mogą stworzyć niezwykłe danie! W tym przepisie łączymy dwie niepozorne rzeczy – kapustę i jajka – w coś, co zaskoczy każdego. To klasyczne, rodzinne danie, które przez lata rozgrzewało serca i brzuchy wielu pokoleń. Łatwe w przygotowaniu, szybkie i tanie – idealne na codzienny obiad, ale równie pyszne na specjalne okazje. Jeżeli nie masz pomysłu na obiad i szukasz czegoś pysznego, to ten przepis z pewnością spełni Twoje oczekiwania!
Składniki:
1 mała główka kapusty (biała lub czerwona – według preferencji)
3 jajka
2 łyżki masła
1 średnia cebula
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, dla zbalansowania smaku)
2-3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek do smażenia
Świeże zioła do posypania (np. koperek, pietruszka, tymianek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kapusty:
Zaczynamy od poszatkowania kapusty na drobne paski. Jeśli używasz białej kapusty, możesz ją pokroić w cienkie paski lub posiekać. W przypadku czerwonej kapusty najlepiej pokroić ją w cienkie, długie paseczki.
Na dużej patelni lub w woku rozgrzewamy olej. Dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę i smażymy na średnim ogniu, aż stanie się szklista.
Duszenie kapusty:
Do cebuli dodajemy kapustę, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez około 10-15 minut, aż kapusta zmięknie. Możemy od czasu do czasu zamieszać, aby równomiernie się dusiła.
W trakcie duszenia dodajemy sól, pieprz oraz cukier, jeśli chcemy, by kapusta miała odrobinę słodyczy. Możemy też dodać kilka łyżek wody, jeśli kapusta zacznie się przypalać.
Przygotowanie jajek:
Yo Make również polubił
Mało kto zna ten przepis: ta sałatka jest tak pyszna, że będziesz ją robić raz po raz
Jak zrobić dżem jabłkowo-cytrynowy z cynamonem bez cukru: dobry i lekki Dżem jest jednym z najpopularniejszych przysmaków na całym świecie. Często jednak zawierają dużo dodanego cukru, który spożywany w nadmiarze może mieć negatywny wpływ na nasze zdrowie. Dzięki temu przepisowi krok po kroku przygotujesz przepyszny dżem z jabłek, cytryny i cynamonu, bez dodawania cukru. Eksplozja smaku i zdrowia, która zachwyci Twoje podniebienie i wpłynie korzystnie na Twoje ciało. Składniki: 1 kg jabłek (najlepiej słodkich odmian, np. Fuji lub Gala) Sok z 2 cytryn Skórka starta z 1 cytryny 2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 szklanka wody Instrukcje: zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Pieczona Polędwica Wołowa z Cebulą Francuską Au Jus
Robiłem już to dwa razy w tygodniu, 5 minut sałatki świątecznej