Wprowadzenie
Karmelizowane figi to prosty, a zarazem wykwintny deser, który zachwyca swoją aksamitną konsystencją i głębokim, słodko-karmelowym smakiem. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do serów, lodów, naleśników czy chrupiących tostów. Ich przygotowanie jest niezwykle łatwe, a efekt końcowy – spektakularny!
Składniki
6 świeżych fig
3 łyżki brązowego cukru
2 łyżki masła
2 łyżki miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia
Umyj figi i osusz je delikatnie papierowym ręcznikiem. Przekrój każdą na pół.
Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu, a następnie dodaj cukier, miód i cynamon. Mieszaj, aż cukier się rozpuści i zacznie lekko karmelizować.
Dodaj figi przeciętą stroną do dołu. Smaż przez około 2–3 minuty, aż nabiorą złocistego koloru.
Yo Make również polubił
Gdy tylko znalazłam ten przepis, wiedziałam, że będzie niesamowity. I wow, rzeczywiście taki był! Jest przepyszny!
Pieczarki grillowane. Do tej pory robiłam to na grillu, ale to co frajer potrafi zrobić z tym serem na wierzchu to poezja
Lasagne ze szpinakiem i ricottą – kremowe i lekkie danie wegetariańskie”
Pikantne i pikantne marynowane jajka