Kawior z cukinii, jak z mojego dzieciństwa. Najpyszniejszy i najłatwiejszy w przygotowaniu. Robię go co najmniej trzy razy w roku!

Czy pamiętasz ten delikatny i aromatyczny kawior z cukinii z dzieciństwa? Podawany na kromce chleba lub jako dodatek do obiadu? Dzięki temu prostemu przepisowi możesz przygotować go samodzielnie w domu, a zawsze będzie smakował wyśmienicie.

Potrzebujesz (na 1 kg cukinii):
1 kg oczyszczonej cukinii
300 g marchewki
200 g cebuli
100 g koncentratu pomidorowego
100 ml oleju roślinnego
8 g soli
10 g cukru
2 g posiekanego suszonego czosnku
1 g mielonego czarnego pieprzu
20 ml octu 9%
Sposób przygotowania:

Czytaj więcej na następnej stronie