Klopsiki, wytrawne ciasta i brownie: w te Święta Wielkanocne daj się uwieść tradycji brunchu

Do Wielkanocy pozostało zaledwie kilka dni, a Ty nadal nie pomyślałeś, co podać na stół. Rozwiązanie można streścić w jednym słowie: brunch. Termin ten, pochodzenia anglosaskiego, został ukuty w 1895 roku przez angielskiego pisarza i pasjonata łowiectwa, Guya Beringera . Słowo  brunch powstało z połączenia słów breakfast (śniadanie)  i lunch (lunch) , ponieważ wskazuje na posiłek spożywany późnym rankiem, między godziną 11:00 a 13:00.

Tak więc w dniu Wielkanocy możesz uczynić tę starożytną tradycję swoją własną i podać na stole wytrawne i słodkie potrawy , proste w przygotowaniu i smaczne dla podniebienia. Tutaj znajdziesz przepisy na tartę ze szparagami i serem pecorino, klopsiki z bakłażana oraz alternatywę dla tradycyjnego jajka czekoladowego, czyli lekkie brownie .

Tarta ze szparagami i pecorino

Składniki:

Kontynuuj na następnej stronie