KLOPSY Z ZIEMNIAKAMI I POMIDORAMI

KLOPSY Z ZIEMNIAKAMI I POMIDORAMI 😋
Składniki
Do klopsików:
500 g mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
2 łyżki mleka
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1/4 szklanki posiekanej cebuli
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka kminku
Do dekoracji:
4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
3 dojrzałe pomidory pokrojone na ćwiartki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Liście pietruszki lub kolendry do dekoracji
Przygotowanie
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie