
Składniki (na 4 porcje):

800 g cielęciny (np. z łopatki lub udźca, pokrojonej w kostkę)

2 marchewki (pokrojone w kostkę)

1 cebula (posiekana)

200 g pieczarek (pokrojonych w plastry)

2 gałązki pietruszki + świeża pietruszka do dekoracji

1 liść laurowy

100 ml białego wytrawnego wina

200 ml śmietanki 30%

1 łyżka mąki pszennej

2 łyżki masła

Sok z 1/2 cytryny

Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Dlaczego warto pić sok z selera? 6 korzyści potwierdzonych badaniami
Zdrowe i łatwe śniadanie
Szpinakowo-Ricottowe Gniazda z Jajkiem – Przepis na Wyjątkowe Śniadanie
Owocowa Orkiestra Smaków: Sałatka z Gruszką, Awokado i Granatem – Lekkie I Pyszne Połączenie