
Składniki (na 4 porcje):

800 g cielęciny (np. z łopatki lub udźca, pokrojonej w kostkę)

2 marchewki (pokrojone w kostkę)

1 cebula (posiekana)

200 g pieczarek (pokrojonych w plastry)

2 gałązki pietruszki + świeża pietruszka do dekoracji

1 liść laurowy

100 ml białego wytrawnego wina

200 ml śmietanki 30%

1 łyżka mąki pszennej

2 łyżki masła

Sok z 1/2 cytryny

Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Zdrowa galette z owsianką i jabłkami: deser śniadaniowy bez poczucia winy
Za każdym razem, gdy robię to danie, goście proszą o przepis
Zapiekanka z makaronem, brokułami i kurczakiem w kremowym sosie
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie ma pojęcia, jak bardzo jest to przydatne