Reklama
Reklama
Reklama

Kolorowa Surówka z Charakterem – Fioletowa Kapusta i Jabłko z Aksamitnym Tahini i Limonką

Wprowadzenie
Czasami najprostsze składniki tworzą coś wyjątkowego – tak właśnie jest z tą surówką. Połączenie chrupiącej fioletowej kapusty, soczystego jabłka i aksamitnego, lekko orzechowego dressingu z tahini i limonki to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Świeża, odżywcza i pełna smaku, idealna jako dodatek do dań głównych, grillowanych warzyw, dań kuchni bliskowschodniej czy jako samodzielna przekąska.

Składniki:
🥗 Surówka:
½ główki fioletowej kapusty (ok. 400 g), cienko poszatkowanej

1 duże jabłko (najlepiej kwaśne, np. szara reneta lub Granny Smith), pokrojone w cienkie paski

1 marchewka, starta na grubych oczkach

Garść świeżej kolendry lub pietruszki (opcjonalnie)

🥣 Kremowy dressing tahini-limonkowy:
2 łyżki tahini

Sok z 1 limonki

1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu

1 łyżka oliwy z oliwek

1–2 łyżki wody (do uzyskania pożądanej konsystencji)

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: szczypta czosnku w proszku lub świeżo startego

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Czy wiesz, do czego tak naprawdę służy szuflada pod kuchenką? Większość ludzi nie wie!

Wielu z nas ma kuchenkę z szufladą pod spodem, ale niewielu naprawdę rozumie jej przeznaczenie. Często pomijana, ta szuflada to ...

Czekoladowa Pokusa: Ciasto, Które Rozpieści Twoje Zmysły

Wprowadzenie Czekoladowe ciasto to klasyka, która nigdy nie zawodzi. Jego intensywny smak, wilgotna struktura i zmysłowy aromat sprawiają, że jest ...

Robiłem już to dwa razy w tygodniu, 5 minut sałatki świątecznej

Składniki 1/4 ogórka(ów) 1/2 plastra szynki, gotowanej 1/2 puszki kukurydzy i groszku 1 łyżeczka oleju 70 g makaronu 1/2 jabłka ...

Zamrażanie chleba: Odkryj, jakie korzyści przynosi ten prosty trik

Wprowadzenie: Zamrażanie chleba to prosta technika, która może znacząco poprawić jego trwałość i świeżość. Często boimy się, że zamrożenie chleba ...

Leave a Comment