Reklama
Reklama
Reklama

Kolorowa Surówka z Charakterem – Fioletowa Kapusta i Jabłko z Aksamitnym Tahini i Limonką

Wprowadzenie
Czasami najprostsze składniki tworzą coś wyjątkowego – tak właśnie jest z tą surówką. Połączenie chrupiącej fioletowej kapusty, soczystego jabłka i aksamitnego, lekko orzechowego dressingu z tahini i limonki to prawdziwa uczta dla podniebienia i oczu. Świeża, odżywcza i pełna smaku, idealna jako dodatek do dań głównych, grillowanych warzyw, dań kuchni bliskowschodniej czy jako samodzielna przekąska.

Składniki:
🥗 Surówka:
½ główki fioletowej kapusty (ok. 400 g), cienko poszatkowanej

1 duże jabłko (najlepiej kwaśne, np. szara reneta lub Granny Smith), pokrojone w cienkie paski

1 marchewka, starta na grubych oczkach

Garść świeżej kolendry lub pietruszki (opcjonalnie)

🥣 Kremowy dressing tahini-limonkowy:
2 łyżki tahini

Sok z 1 limonki

1 łyżeczka syropu klonowego lub miodu

1 łyżka oliwy z oliwek

1–2 łyżki wody (do uzyskania pożądanej konsystencji)

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: szczypta czosnku w proszku lub świeżo startego

Sposób przyrządzenia:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Lekka eksplozja smaku – sałatka jajeczna z szynką Schonken i kremowym jogurtem

Wprowadzenie: Szukasz pomysłu na szybki, a jednocześnie niebanalny posiłek? Ta sałatka jajeczna z dodatkiem delikatnej szynki Schonken i naturalnego jogurtu ...

Czy należy płukać mieloną wołowinę przed gotowaniem? Mit czy konieczność?

Wprowadzenie Wielu ludzi ma różne nawyki kulinarne, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie mięsa. Jednym z często dyskutowanych tematów jest płukanie ...

Aromatyczny Kurczak z Ciecierzycą i Ryżem – Prosty i Pożywny Obiad

Wprowadzenie Kurczak z ciecierzycą i ryżem to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywcze. Ciecierzyca dostarcza białka ...

Życie stało się łatwiejsze. Ta sztuczka zmienia wszystko

Utrzymanie pralki ładowanej od przodu w czyszczeniu nie polega tylko na jej wyglądu; jest to kluczowe dla jej noszenia i ...

Leave a Comment