Ten przepis na kremową sałatkę warzywno-ogórkową to idealne rozwiązanie na lekkie, orzeźwiające i łatwe w przygotowaniu danie. Niezależnie od tego, czy jest to przystawka, dodatek czy szybki lunch, łączy w sobie chrupkość, gładkość i zrównoważone smaki. Ta sałatka przygotowana ze świeżych ogórków, kolorowych warzyw i kremowego sosu jogurtowego to zdrowy posiłek, idealny na każdą porę roku, ale szczególnie ceniony w słoneczne dni.
Składniki
Oto składniki potrzebne dla 4 osób:
3 małe ogórki (lub 2 średnie), umyte i pokrojone w cienkie plasterki
1 mała marchewka, obrana i starta
1 twardy pomidor pokrojony w drobną kostkę
¼ czerwonej cebuli, drobno posiekanej
2 łyżki zwykłego jogurtu greckiego
1 łyżka jasnego majonezu
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1 łyżeczka octu jabłkowego
1 łyżka oliwy z oliwek extra vergine
1 łyżka posiekanego świeżego koperku (lub szczypiorku, jeśli wolisz)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: kilka uprażonych nasion słonecznika lub sezamu dla chrupkości
Niezbędne przybory
Duża miska sałatkowa
Yo Make również polubił
Moja dziewczyna nauczyła mnie gotować kapustę pekińską tak dobrze, że robię ją na obiad już od tygodnia. Niesamowicie pyszne!
Puszyste Brioche Dyniowe z Aromatycznym Nadzieniem – Przepis na Wyjątkowe Bułeczki, Które Oczarują Każde Podniebienie!
Aromatyczny Chleb Owsiany z Cukinią i Marchewką – Idealny Przepis na Zdrową Przekąskę!
Dawno zapomniana sałatka, ale bardzo smaczna z prostych produktów! Żadnego majonezu!