Kulki ryżowe faszerowane tuńczykiem: chrupiące na zewnątrz, kremowe w środku

Kulki ryżowe nadziewane tuńczykiem to idealny przepis na wykorzystanie resztek ugotowanego ryżu i przekształcenie go w pyszne, chrupiące i zaskakująco proste danie. Te domowe krokiety łączą łagodny smak ryżu z kremowym nadzieniem z tuńczyka i majonezu, a wszystko to w złocistej panierce. Idealnie nadają się na przystawkę, do lunchboxa, a nawet jako danie główne, podawane z sałatką lub podsmażonymi warzywami.

Jak zrobić kulki ryżowe faszerowane tuńczykiem
Składniki
2 szklanki ugotowanego ryżu (najlepiej na zimno)

1 puszka tuńczyka (w wodzie lub oleju, odsączonego)
2 łyżki majonezu
1 łyżka posiekanej cebuli

1 jajko
3 łyżki startego sera (opcjonalnie, dzięki niemu nadzienie będzie bardziej kremowe)
Bułka tarta (ilość potrzebna do panierowania)
Olej do smażenia
Sól i pieprz do smaku

ciąg dalszy na następnej stronie