Kurczak w panierce z czosnku i parmezanu

„Chrupiący, złocisty kurczak w aromatycznej panierce z czosnku i parmezanu. Idealny na łatwą, ale imponującą kolację!”

Składniki
4 piersi kurczaka bez kości i skóry (rozbite na równą grubość)
1/2 szklanki startego parmezanu
1/2 szklanki bułki tartej (Panko dla dodatkowej chrupkości)
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
1/2 łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
2 duże jajka, ubite
2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia)
Siekana pietruszka do dekoracji

Instrukcje